「Ｈ＆Ｂジェラ沖縄」 牧志公設市場 ☆☆☆公設市場の２階にある生ジェラートの店です。
特殊製法で作られたアイスと沖縄の旬の生フルーツをミックスして作ってくれるジェラートです。
ベースになるアイスもすべてフルーツごとに違っていて、オーダーごとに生のフルーツをアイスに練りこんでくれます。
添加物を使用していないこともあり、さっぱりして喉も渇かない後味の良さで、とても美味です。
営業しているご夫婦は、実は北海道ご出身だそうで、沖縄の気候が健康に良いとのことで移り住んだそうです。
公設市場に行ったときには、是非食べてみましょう。
