「Ｈ＆Ｂジェラ沖縄」 牧志公設市場 ☆☆☆ 公設市場の２階にある生ジェラートの店です。 特殊製法で作られたアイスと沖縄の旬の生フルーツをミックスして作ってくれるジェラートです。 ベースになるアイスもすべてフルーツごとに違っていて、オーダーごとに生…

沖縄そば「よしこ」 名護市そば街道 ☆☆ 名護から水族館への旧道は沖縄そばの人気店が多数あるため「そば街道」とも呼ばれていて、昼時には観光客の列が出来る店もあります。 その内の１つが同店です。私が訪問した時は早目だったこともあり、すぐに入店する…

沖縄食堂「じまんや」 美栄橋駅 ☆☆ パイナップル豚がメインの店で、沖縄創作料理の店で、公設市場の泡盛店店主に教えてもらいました。 パイナップル（フリーズドドライ）の粉を餌に混ぜると、美味しい豚さんになるそうです。看板メニューの野菜出汁の「豚し…

「なかむら家」 県庁エリア ☆☆☆ 那覇国際通りから少し入った所にある沖縄の定番的居酒屋です。 メニューは近海の鮮魚がメインで、カウンター前の氷ボックス内のカラフルな魚等を選んで調理してもらう事ができます。価格は重さで決まりますが、リーズナブルな…

そば処「天妃（てんぴ）」 旭橋駅付近 ☆☆ 沖縄のモノレール旭橋駅近くの沖縄そば専門店です。 観光エリアからは外れているので、地元民に愛用されている店です。店内はチープなつくりですが良い雰囲気です。 沖縄そばは小麦粉だけで作っていて、蕎麦粉は一切…