「ぶんぶく堂」 ヨーカドーエリア ☆☆
岡山ラーメンストリートの中にある、特徴ある店です。
長いカウンターの奥にテーブル席が２卓ほど。
この店の特徴は、コラーゲンたっぷりの豚バラトロトロチャーシューがタップリ入っていることです。
基本メニューは「ばかしぼりラーメン」で、細目のストレート麺に鶏白湯？のスープ。それにたっぷりの例のチャーシューです。スープはとろみのあるサッパリ系ですが、濃い味のチャーシューがバランスをとって、満腹感も出してくれます。。シナチクは大きく濃い色ですが、甘めで美味です。
店主のおば様が頑張って調理していて、チャーシューもオーダーが入ってから炙ってくれるようです。
看板の「490円」はメニューには見当たらず、開店当時のままかもしれません。（笑）
