美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

倉敷の美味名店「天乃うどん店」

天乃うどん店    笹沖南(粒江) ☆☆☆

笹沖の南東の住宅街の中にある うどん店。カウンター4席とテーブル席3卓のコンパクトな店。券売機で食券を購入し席に着くと、速攻で「うどん」が着丼します。讃岐風の強いコシではなく、モチモチとした触感のノド越しの良い麺です。甘めの出汁とマッチして超美味です。2杯目をオーダーする人も多いのが同店の人気を物語っています。厨房の奥には麺担当をはじめ、調理・サービス等で約5名ものスタッフがいらっしゃるので、サービスの速さは秀逸。昼時には多くの人が並ぶようですが、回転が速いので安心です。美味で気に入りました。(’24.0)