「三方らーめん 太田」 ヨーカドーエリア ☆☆☆
岡山ラーメンストリートのお店。店内はカウンターとテーブル席が3卓ほどのゆったりとした店です。BGMもジャズがかかっていたりして、他の店とは雰囲気が異なります。
トップメニューは店名と同じ「三方(醤油)ラーメン」で、まずはこれをオーダーしましょう。透明感ある醤油系のスープに中細ストレート麺で、まさに正統派中華そばです。シンプルな味にトッピングのネギが、ラーメンの味を締めています。
他に塩味や坦々味もあり、美味そうです。また、鯖寿司もあるので物足りない時には注文しましょう。
中銀本店前の「ラーメン太田」で修業された方がやっているそうです。シンプルだけど美味です。