福岡県で地元に人にも人気の「うどん店」で「スケさん」と読みます。県内各地に店舗があり、小倉駅近くの商店街にある同店は24時間営業です。50席以上はある大きな店舗で、「おでん」もたっぷりあって美味しそうでした。福岡の「うどん」は讃岐と違ってコシが無いとのことですが、ほど良い柔らかさですが、讃岐好きの私でも悪くはありませんでした。トッピングで人気なのが「ゴボウ天ぷら」です。10cm程の長さで4つ割りのゴボウは心地良い歯ごたえで、柔らかめの麺にピッタリで、乗せ放題のトロロ昆布も嬉しいサービスです。小倉を訪れたら、是非訪問してください。
