美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

2020-03-15から1日間の記事一覧

心斎橋のワインとカジュアルイタ飯「ジリオ」

イタリアンスタンド「ジリオ」 ☆☆☆ 心斎橋筋の東エリアにある「トスカーナ料理」のイタ飯店さんで、カウンター席とハイチェアーのテーブル席で良い雰囲気を醸し出しています。料理は全て美味で、それに合ったワインをソムリエールAさんがセレクトしてくれま…

梅田の美味干物屋「ひもの野郎」

「ひもの野郎」 梅田ナビオ阪急 ☆☆☆ ナビオ阪急にある店です。魚の干物の店ですが、干物といっても「灰燻」という独自な方法で旨味成分を凝縮しているそうです。これは和歌山の伝統の灰干しを更に燻製にするという凝ったものだとか・・・。ランチでのお薦めは「…

小倉の人気餃子屋さん「鉄なべ」

餃子「鉄なべ」 小倉市商店街 ☆☆ 小倉の名物グルメの一つに、鉄鍋でアツアツで提供される「餃子」があります。元々は八幡発祥だそうですが、小倉でも食べることができます。その中でも人気の店が同店です。写真は1人前ですが2人前でオーダーするとて鉄鍋に…

小倉の人気うどん「資さんうどん」

資さんうどん 小倉市商店街 ☆☆ 福岡県で地元に人にも人気の「うどん店」で「スケさん」と読みます。県内各地に店舗があり、小倉駅近くの商店街にある同店は24時間営業です。50席以上はある大きな店舗で、「おでん」もたっぷりあって美味しそうでした。福岡の…