美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

倉敷の隠れ家的蕎麦屋「風の民」

蕎麦「風の民」   倉敷阿智神社参道前  ☆☆
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倉敷のアーケード街を美観地区に向けて歩いた所にある蕎麦屋。’12年頃に新しくオープンした店で、黒い建物なので目立ちます。店内はテーブル4卓のコンパクトなレイアウトで、ジャズがかかっていて内装も蕎麦屋っぽくはありません。蕎麦は細目に切っていて上品な味です。普通盛りでも物足りないことはありません。出汁は少し辛目で好き嫌いがありそうです。残念なのが薬味がタップリでないことです。蕎麦湯はトロトロで私の好きなタイプでした。夜は蕎麦居酒屋としてもつかえそうです。