美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

高知の昭和を感じる居酒屋「ひさご」

居酒屋「ひさご」    大橋通  ☆☆☆

高知の大橋通りの路地奥にある昭和感ある渋い居酒屋さん。カウンター6席の店で、女将さんが独りで営業されています。メニューに高知観光的な海鮮物は少なく、主メニューの「おでん」は美味しくボリュームのあり大満足。銀杏(8つ!)は県内の有名産地の物で、分厚い昆布は北海道産を高知大丸仕入れているそうです。写真の「おでん・からしみそ」も高知産で絶妙な辛さでした。焼酎水割りも濃い目で嬉しい。常連さんとも意気投合でき、地元を楽しく味わうのはピッタリで、気に入りました。観光のお客さんは見つけることが困難な店です。(’23.11)