「プロ酒場」 姫路駅北口 飲み屋街の路地奥 ☆☆☆
駅北の飲み屋街の路地奥にある小さな居酒屋さん。店名は「プロレタリアアート」が由来で、働く人の酒場…だそうです。店内の１階は５人程のカウンターと小ぶりな４人掛けテーブルです。戦後創業の老舗で、当時からの「湯豆腐」が人気です。私は姫路ならではの「おでん」をオーダー。薄めの出汁でジックリ味を滲みこませ、提供する時には姫路ならではの濃い目の生姜醤油をかけてくれます。これが美味い！ リーズナブルで雰囲気も良く、厨房・ホールともスタッフさんが好印象で、再訪をしたい店です。（’23.10）
