美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

米子駅前のお気に入り炉端居酒屋「家康」

炉端本陣「家康」  米子駅前 ☆☆☆

米子駅前の裏通りにある炉端焼き屋さん。たまたま店の外で電話をしていた妙齢の女性に推薦していただき入店。カウンター10名程度のコンパクトな店で、地元の常連さんばかりです。カウンター上にある鮮魚や野菜を、店主のおば様が美味しく調理して提供してくれます。魚は焼くか煮つけ。野菜は焼くかサラダ…といった感じです。写真の「ホウボウ」は上品な白身で焼き具合も良く美味でした。常連さんとの会話も楽しく、リーズナブルなので米子での行きつけ店になりそう。土曜が休業なので、日曜でもOK。17時開店というのも嬉しいです。(23.05)