美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

奈義の人気ピザレストラン「ラ・ジータ」

ピッツェリア「ラ・ジータ」 奈義MOCA隣り  ☆☆

f:id:masami0710:20210502204946j:plain
f:id:masami0710:20210502204953j:plain

奈義現代美術館の隣にある人気のピザレストラン。ナポリで作成した石窯を持ち込んで、生地の粉や仕込みもナポリの名門の指導によるなどこだわっています。店に入ると、正面の生地作りスペースの奥に立派な石窯があり、その炎が食欲を増してくれます。店の前には薪が積んであり、これが窯の中の炎となります。メインのピザは、表面はパリパリ、中はフンワリ・もちもちで美味です。パスタメニューも豊富ですが、ここではピザを選ぶことをお勧めします。可能であれば那岐山の見える席を予約しましょう。※町名は「奈義」ですが、山の名前は「那岐」です。