蕎麦「吾亦紅（われもこう）」熊本阿蘇北 南小国 ☆
阿蘇の大観峰から車で北に30分ほど走った南小国にある老舗の蕎麦屋さん。近所にも数軒の蕎麦屋があり「蕎麦街道」として人気エリアとなりました。同店は50名以上の大箱ですが、休日は待ち列ができています。蕎麦は美味ですが、あれだけの客数をこなすのに、誰がどこで蕎麦を打っているのかが心配になります。個人的にはコンパクトで、蕎麦の打ち手を感じれる店が好きです。知人が20年ほど前に訪問した時には、打ち立ての蕎麦を早く食べるように催促される程に拘った店だったようですが、最近ではそこまででは無いようです。
