美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

倉敷の正統派居酒屋「なか田」

居酒屋「なか田」  ☆☆  倉敷 旧天満屋エリア
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 倉敷の名店「寿hisa」の料理長が独立して2013にオープン。カウンターと座敷が5卓?ほどの良い雰囲気です。メニューは海鮮を中心に幅広くあるようです。酒類はブランド日本酒が多く、焼酎もそれなりのラインナップです。味も期待通りに美味で、どれも満足です。ただ安居酒屋ばかりを開拓していた私にとっては若干高めかな…なんて感じました。お薦めは2~3人でカウンターで楽しむことです。料理長がお薦め料理等を適切にアドバイスしてくれます。「厚揚げ」もお勧めですが、一般的な豆腐ベースではありません。大切なメンバーで、上品に楽しむのが良いようです。