美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

福山のお気軽居酒屋「自由軒」

自由軒」 福山市 天満屋南側 ☆☆

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天満屋の裏手(南側)にある居酒屋。1階は大きなカウンターの周りに多くのお客様が囲んで座っています。カウンターの正面では愛想の良いお姉さまが見まわしながらお客様のオーダーを上手く裁いています。カウンター正面係、ドリンク係、カウンター後方係といった感じで役割分担がしっかりしています。食事も飲み物もリーズナブルで、食堂メニューも完備していているのも安心です。「おでん」は中国地方では珍しい味噌ダレで美味。ドリンク係のご主人に「水少なめの水割り…」なんてオーダーすると、「酒多めの水割りだよね!」というように小心者の酔っ払いの気持ちをわかってくれるのも嬉しいです。味・価格・気持ちが3拍子揃っているので、いつも満員です。