味処「矢野」 小倉駅西北 ☆☆
「海鮮丼」と「糠(ぬか)炊き」が人気の老舗店です。「海鮮丼」と言ってもヒラメが白飯にのっているシンプルな構成で、醤油とワサビを少し乗せて食べると美味です。「糠炊き」はサバやイワシを糠で長時間炊いた物で、こちらも美味。糠料理は小倉では古くから人気で、旦過市場でも糠炊き専門店があります。同店は「糠」に拘っていて、他店の味とは違います。カウンター上の「糠漬け」はフリーで非常に美味でご飯が進みます。カウンター８席と2階席の小さな店なので、早めに行ってカウンター席を確保して、Jazzも歌われる料理人の奥様と話ながら食べることをお勧めします。
