中華ダイニング「餃子屋台」 城下交差点 ☆☆ 城下交差点角にあるエクセルホテルの地下の中華レストラン。「・・・屋台」なんて安易な店名のため疑心暗鬼で訪問したのだが、期待を裏切るレベルの高さにビックリ。例えば炒飯は、お米が一粒ずつ油にコーティングさ…
元祖岡山「とりそば太田」 岡山 日銀向かい ☆☆ 中華そばやラーメンといった麺類の世界から、「とりそば」という新たな世界を作り出した先駆者的な店です。1990年代後半のオープンで、現在まで人気を誇っています。店名のとおり鳥から出汁をとったラーメンで…
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