吉祥寺で40年ほど前から続いている人気のラーメン屋です。私の学生時代は別の所にあったのですが、駅前開発で現在の場所になりました。しかし、カウンターだけの店舗の雰囲気は昔と変わらずです。
ラーメンですが、メニューには「中華そば」と表示されています。スープはいわゆる「醤油豚骨」です。今ではスープに凝った美味い店も増えましたが、あっさりとしたシンプルな味は逆に新鮮味があるのかもしれません。カウンターに置いてある「唐華」というオリジナルの唐辛子系調味料を入れると、味がシャキットします。
昔と変わらない味で頑張っている同店は今でも列が出来るほどの人気です。吉祥寺のほか、大塚駅前にもあります。
