美味探検隊 for 倉敷・岡山

倉敷・岡山を中心とした美味しいお店の探検記録

岡山の老舗炭焼き居酒屋「忠兵衛」

炭火居酒屋「忠兵衛」     磨屋町   ☆☆☆

岡山の柳川筋西側の飲み屋街に古くからある居酒屋です。入ると左手にはカウンターと厨房、右手にはテーブル席で、昭和感のある雰囲気です。「炭火焼」の店名から、鶏・豚などの串焼きがメインかと思えば、下津井から仕入れた鮮魚の刺身系も美味です。刺身の盛り合わせ(写真は2千円強)は、希望の魚をリクエストすることも可能です。お勧めは立派なタコの足の焼き物で、料理ばさみでカットしながらシェアして食べましょう。カウンターに座ると厨房の「焼き場」が見えることもあり、ついつい注文も進んでしまいます。 ('23.07)